Oh, la belle charlotte....

Comme j'avais invité du monde pour le goûter d'hier, j'ai du vite trouver une idée sympa de quelque chose à grignoter!!!

Et là révélation : une CHARLOTTE c'est bon et c'est vite fait!!!

Alors après quelque modifications dans la recette de base, j'ai fait une charlotte façon tiramisu avec des fruits au sirop : délicieux, frais et léger!!! Tout le monde a adoré!!!

Voilà la recette :

Ingrédient : - une grosse boite de fruit au sirop

                         - des biscuits à la cuillère

                         - 150 g de mascarpone

                        - 300 g de fromage frais

Ouvrir une boîte de fruits au sirop et garder le sirop dans une assiette à soupe.

Faire tremper les biscuits à la cuillère dans le sirop et les disposer dans le moule à charlotte.

Mélanger le fromage frais avec le mascarpone et les fruits.

Remplir la charlotte du mélange.

Mettre une rangée de biscuits à la cuillère au dessus et laisser au frigo au moins 4 h.

Comments

[Hélène]

Ca a l'air super, j'essayerai.